miércoles, 29 de abril de 2009

Jarabes Naturales


Con estos vientos y estos cambios fuertes de temperatura , encontré esta lista de jarabes naturales que nos es de mucha ayuda.


Jarabe natural de berro para la tos Triturar las hojas de berro en la licuadora, hasta que queden reducidas a líquido (si lo considera necesario agregue de3 a 4 cucharaditas de agua). Colar y añadir tres cucharaditas de miel morena. Guardar en el refrigerador en un recipiente de vidrio oscuro. De esa manera sus propiedades activas serán más efectivas cuando vaya a ingerirlo. Tomar una cucharada de este jarabe tres veces al día.


Jarabe natural de fresa para el dolor de garganta. Batir tres cucharaditas de miel morena y cinco fresas grandes. Luego, llevar al fuego hasta obtener la consistencia de jarabe. No colar. Tomar una cucharada sopera tres veces al día.


Jarabe natural de piña para la ronquera y la garganta irritada Cortar media piña en rodajas y poner en un molde con tres cucharaditas de azúcar o la miel. Dejar reposar durante una hora. Llevar al fuego hasta que doren. Tomar una cucharada sopera dos veces al día. Si desea, puede complementar el uso de este jarabe con el consumo de un pedazo de piña.


Jarabe natural de limón y ajo para la irritación de la garganta. Descascarar 6 dientes de ajo y extraer el jugo de 1 limón y 1 cebolla. Batir los ingredientes en la licuadora, con un vaso de agua fría hervida. Añadir tres cucharadas de miel morena. Colar y verter en un recipiente de vidrio oscuro. Tomar una cucharada tres veces al día. Conservar en el refrigerador y tomar una cucharada tres veces al día.


Jarabe natural de jengibre para el resfriado Colocar 1 taza de raspadura y una cucharada de jengibre (raíz que puede ser cocida) en un recipiente con una taza de agua. Llevar al fuego. Cuando comience a hervir, agregar una hoja de guaco cocida y una rodaja de piña picada o1/2 vaso del jugo de esta fruta. Dejar al fuego hasta que adquiera una consistencia espesa y colar. Guardar en un recipiente de vidrio y, si es posible, en el refrigerador. Tomar tres cucharadas diarias.


Jarabe natural de rábano contra el asma y la bronquitis Lavar bien dos rábanos. A cada uno, cortar la tapa y luego hacer lo mismo con la base, cortando lo suficiente para que el rábano quede en pie. Retirar la pulpa del centro, haciendo una cavidad. Amasar el centro y mezclar con dos cucharadas de miel. Rellenar la cavidad de cada rábano con esta preparación. Tapar y dejar reposar por 24 horas. Cuele y vierta el jarabe en un recipiente de vidrio oscuro. Guardar en el refrigerador. Usar una cucharada tres veces al día Si desea, puede añadir el jugo de 1/2 limón cuando lo vaya a ingerir.


Jarabe natural de limón y jengibre contra la gripe y el resfriado Lavar bien un limón y cortar en cuatro, reservar. En un recipiente pequeño, llevar al fuego medio vaso de agua y tres cucharadas de azúcar morena hasta que se forme un caramelo. Añadir el limón revolviendo bien. Añadir el cinco clavo dela India, 1 cucharada sopera de jengibre rayado y una astilla de canela. Dejar hervir con un poco más de agua por, aproximadamente, 5 minutos. Añadir tres hojas de menta y retirar del fuego y tapar. Dejar reposar veinte minutos estará listo Tomar una cucharada tibia en la mañana y antes de acostarse.


Jarabe natural expectorante Mezclar media cucharadita de pimienta de Cayena con dos cucharadas de miel, 1/4 taza de vinagre de sidra de manzana y otro 1/4 taza de agua. Tomar 3 cucharadas al día.


Jarabe natural para la gripe y el resfriado Cocinar a fuego lento una cucharada de rábano picante y otra de semillas de mostaza en una taza de agua hirviendo durante 20 minutos. Colar y añadir suficiente miel para formar un jarabe. Tomar 2 veces al día.


Jarabe natural de nabo contra la bronquitis Lavar bien un nabo y cortar en tiras. Reservar 1/2 taza de azúcar morena. En un recipiente, alternar las capas, de modo que quede una de nabo una de azúcar y así sucesivamente. Tapar con un paño y dejar reposar por 12 horas. Verificar que se forma una especie de caramelo en el fondo. Colar y guardar en el refrigerador. Tomar todos los días en la mañana y antes de acostarse, una cucharada.


Jarabe natural de maracuyá para la tos y la sinusitis Lavar bien dos maracuyás y cuatro hojas de menta. Cortar los maracuyas por el centro y retirar toda la pulpa. Llevar todos los ingredientes al fuego y mezclar hasta formar un melado. Dejar enfriar. Colar y poner el jarabe en un recipiente de vidrio oscuro. Guardar en el refrigerador. Tomar una cucharada tres veces al día. Si desea, puede añadir el jugo de medio limón cuando vaya a ingerir.


Jarabe de cebolla y limón contra la bronquitis Descascarar una cebolla y cortar en rodajas. Colocar en una vasija de vidrio. Cubrir con 1/2 taza de miel y agregar el jugo de dos limones. Mezclar bien. Tape y deje reposar por 24 horas. Colar y poner el jarabe en un recipiente de vidrio oscuro. Guardar en el refrigerador. Tomar una cucharada tres veces al día.


Jarabe natural para combatir la tos seca y persistente Cocinar a fuego lento una cucharadita de semillas de anís y otra de tomillo seco en dos tazas de agua durante diez minutos (si se desea, se puede incluir una cucharadita de marrubio y una de regaliz). Colar y luego incorporar una taza de azúcar morena en el líquido caliente. Tomar tibio tres veces al día.


domingo, 26 de abril de 2009

Vinagre un gran aliado


El vinagre es un excelente aliado a la hora de realizar la limpieza en nuestro hogar. Aqui 6 maneras faciles de limpiar con vinagre.


  1. Si tu lavadora acumula restos de cal en el cajón para el jabón, con vinagre podrás dejarla como nueva. Sólo tendrás que colocar 1/3 de vinagre con 2/3 de agua en el dispensador para jabón y poner a funcionar la lavadora en un ciclo de lavado completo. ¡Quedará como nueva!
  2. Si los grifos de la cocina o el cuarto de baño están opacos, límpialos con un paño embebido en vinagre. Si están muy opacos, déjalos envueltos en el paño durante la noche. Al otro día verás que estarán relucientes.
  3. Si el piso se mancha con tinta, límpialo inmediatamente con un paño embebido en vinagre. La mancha saldrá rápidamente.
  4. Si la espuma de la lavadora está por desbordarse, agrega un chorro de vinagre al agua y verás que la espuma comienza a bajar. No es necesario que vuelvas a lavar la ropa, porque además el vinagre ayuda a realzar los colores de las prendas.
  5. Si en tu hogar hay mucho olor a tabaco después de una reunión familiar o con amigos, coloca un recipiente con vinagre y notarás que el olor a tabaco desaparece en pocas horas.
  6. Si quieres obtener un brillo especial en tus pisos, límpialos con agua y vinagre. ¡Quedarán impecables!
Espero les sea de ayuda Suerte!!

jueves, 23 de abril de 2009

Belleza Frutal


Aquí tienen varias formulas frutales para hacerse unas mascarillas y quedar espectacular.

Mascarilla de Banana:

Pele la fruta y prepara un puré. En la cara limpia y con la punta de los dedos; extienda la pulpa en la cara. Déjela reposar por 15 minutos aproximadamente. Es para todo tipo de piel

Mascarilla de Manzana:

Prepara una mezcla con la pulpa de la manzana, puede hacerlo manualmente o con el procesador de alimentos de la licuadora. Beneficiosa para pieles con barros o espinillas.

Mascarilla de Melón:

Prepare una mezcla con la pulpa del melón y apliquela en la cara. Esta mascarilla ayuda a las pieles secas y normales.

Mascarilla de papas o patatas (Antiestrés)


Esta mascarilla devuelve el buen aspecto al cutis cansado y "borra" las arrugas. Cuece una papa mediana y hasta hacerla puré. A continuación ralle otra papa cruda y mézclala con el puré. Extiende esta mezcla por la cara, el cuello y el escote y déjala actuar 20 minutos. Aclarar con agua tibia.

Mascarilla de Aguacate/Palta (Antiarrugas)

Devolver la luminosidad e hidratar tu piel es muy fácil con esta mascarilla. Tritura medio aguacate con una cucharada de zumo de limón, otra de nata y 2 cucharadas del zumo de una zanahoria. Deje actuar durante 20 minutos, después aclara con agua.

Mascarilla de Hidratante

Esta mascarilla es apropiada para cutis secos y sensibles. Bate tres cucharadas de nata líquida hasta que espese, mézclala con una yema de huevo y unas gotas de zumo de limón hasta obtener una crema. Extiéndela y espera a que actúe durante 20 minutos. Aclara con agua templada.

Mascarilla de Pepino (Purificante )

Ideal para las adolescentes con granos y puntos negros. Machaca medio pepino con una cucharada de perejil, eneldo o cebollino. Mezcla la pasta con una tacita de requesón desnatado. Aplíquelo y deje actuar por 20 minutos.

Tras aplicar esta, procure tapar sus párpados con dos rodajas finas de pepino, que es un vegetal de gran poder descongestionante.

Luego tómese una taza de té de manzanilla o de otras hierbas después de la mascarilla; y disfrute de su relax.

Suerte chicas que queden divinas!

martes, 21 de abril de 2009

Jugos para la vida


El día de hoy tengo para ustedes una amplia lista de recetas sobre jugos para males comunes, espero les sea de utilidad.


Jugo curativo para la artritis Extraer el jugo de un limón y cortar una rebanada de papaya en pedacito. Luego, colocar los ingredientes en una batidora por unos minutos. Beber enseguida con un popote. Tomar 2 veces al día.

Este jugo curativo elimina las impurezas de la sangre, aumenta las defensas, es antiinflamatorio lo que ayuda a calmar el dolor de articulaciones producidas por artritis o reumatismo.


Jugo curativo para combatir el cansancio Elaborar un jugo contra el cansancio con 2 rebanadas de piña picada y una manzana verde, igualmente, picada. Colocar los ingredientes en la licuadora y batir por unos segundos. Tomar, recién preparado, 4 vasos por semana.

Este jugo curativo es una buena fuente de energía para iniciar el día, ya que es rico en fibra, refuerza las defensas y ayuda a mantener estable el nivel de azúcar en la sangre.


Jugo curativo para la hipertensión Preparar un jugo para combatir la hipertensión con 2 rebanadas de piña y 2 rebanadas de papaya en 1/2 taza de agua. Licuar todos los ingredientes por algunos minutos en una batidora. Tomar, preferiblemente en la mañana, cuatro veces por semana.

Este jugo mejora la circulación y, por lo tanto, disminuye la presión alta. Es, además, depurativo y limpiador.


Jugo para aumentar defensas Extraer el jugo de un limón y luego licuar 3/4 de taza de frambuesas y mezclarlo con el jugo de limón hasta obtener la consistencia de malteada. Beber 1 vaso, en tiempo de calor.

Esta bebida es muy refrescante, puede usarse en problemas de estreñimiento. La frambuesa mantiene nervios en buen estado, es desinfectante, aumenta las defensas, es antiinflamatoria y aumenta la resistencia a las infecciones.


Jugo para combatir el colesterol malo Pelar 2 dientes de ajo y, luego, lavar 1 zanahoria de tamaño regular y 1 betabel pequeño. Picar los ingredientes y colocarlos en una batidora. Beber de inmediato.

Este jugo es eficaz en la lucha contra las infecciones, depura la sangre y promueve la circulación; reduciendo el colesterol malo.


Jugo para la sinusitis. Tomar un jugo descongestionante de guayaba que contenga 1 toronja, 1 mango y 10 guayabas. Lavar muy bien las frutas. Luego, pelar y deshuesar el mango y exprimir la toronja. Con la ayuda de su extractor, procesar el mango y las guayabas. Mezclar el jugo obtenido con el de toronja y servir de inmediato. Tomar un vaso preferiblemente en la mañana.

Los ingredientes de este jugo tienen propiedades descongestionantes y estimulan al organismo a combatir la infección.


Jugo para combatir las nauseas. Tomar un jugo que contenga 1 cm de raíz de jengibre, 1/2 manzana y 1/3 de piña grande. Para ello se debe pelar el jengibre y la piña. Lavar la manzana, cortar y retirar el corazón y las semillas. Luego, cortar la piña en rodajas de un tamaño adecuado para el extractor. Obtener el jugo primero del jengibre y luego de la fruta. Tomar de inmediato para que lograr una mejoría lo más pronto posible.

Este juego es un gran estimulante para la circulación. Además de ser depurativo y tonificante. Es, por tanto, una mezcla que reanimará y calmará lo indispuesto de las personas.


Jugo para la indigestión. Elaborar un jugo de piña y kiwi. Se requiere 3 rebanadas de piña, 3 kiwis y 2 naranjas. Lavar y pelar las naranjas, la piña y los kiwis. Procese todos los ingredientes con la licuadora comenzando con los kiwis y luego se incorpora el resto de los ingredientes.


Jugo para la retención de líquidos Tomar un jugo de piña y apio. Para ello, se debe licuar 1 vaso de jugo natural de piña y 2 tallos de apio por unos segundos. Tomar un vaso preferiblemente por la mañana por 15 días.

Este es un excelente jugo diurético, ya que contiene potasio que neutraliza el sodio y ayuda a eliminar el agua retenida del cuerpo lo que evita la formación de edemas.


Jugo para la gota Elaborar un jugo de pepino y pera. Para ello, pasar un pepino sin cáscara por el extractor y luego se debe picar dos peras y añadirlo en el extractor. Agregar el agua que sea necesaria para el jugo. Tomar al momento.

Este jugo tiene una función desintoxicante en el organismo, ya que depura la sangre, elimina exceso de líquidos y ácido úrico. Por esa razón, se hace muy adecuado para las personas que sufren de gota. Se recomienda beber un vaso diariamente por 15 días.


Jugo para el reumatismo Licuar 2 rebanadas de piña y 1/2 taza de fresas hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, añadir una cucharadita de miel de abeja. Servir con hielo. Tiene propiedades desinfectantes y antiinflamatorias. Disminuye las concentraciones de toxinas y ácido úrico en la sangre, causantes de procesos reumáticos. Alivia dolor de espalda y de articulaciones en general. Tomar un vaso, dos o tres veces por semana.


Jugo para el resfriado Mezclar 2 puñados de fresas y 2 naranjas. Extraer el jugo del cítrico y luego licuarlo con las fresas. Beber un vaso por la mañana, dos o tres veces por semana enseguida.

Tiene propiedades depurativas, ya que purifica el organismo y debido a los altos contenidos de vitamina C, favorece la recuperación de los resfriados y las gripes.



lunes, 20 de abril de 2009

Ayuda Reiki


Como parte de mis servicios yo ofrezco terapia Reiki, algunos me preguntan ¿en que consiste la sesión y para que sirve?
Es por eso que decidí postear entonces como es una sesión reiki, comencemos con los preparativos:

Para tomar una sesión de reiki, la persona se quita los objetos metálicos que lleve encima, se pone cómoda, bien sentada en una silla -para una sesión rápida o bien acostada para una sesión larga de alrededor de una hora.

El reikista usa sus manos como herramientas para transmitir la energía vital universal.
Cuando el dador o reikista pone sus manos sobre ciertos centros energéticos del cuerpo (chacras) que están conectados con el sistema endocrino. El cuerpo comienza a producir en mayor medida sus hormonas (por ejemplo, la seratonina, endorfinas, adrenalina, cortisona...). . Con este gesto la energía vital se pone a circular a través de las manos y se reparte por el cuerpo de la persona a través de los meridianos, según sus necesidades.

Durante la sesión, tanto el dador como el receptor pueden sentir (o no) diversas sensaciones, generalmente estas sensaciones son térmicas: frío o calor, según la energía que el cuerpo necesita. En todo caso la sesión está siendo activa. No se necesita que el receptor "crea" en el Reiki para que la sanación funcione. Su efecto no depende de la fe del receptor, ni siquiera de su presencia, ya que se puede enviar a distancia. En este sentido nos encontramos ante un método energético de sanación versátil, sencillo y potente.

El REIKI llega mucho más allá del cuerpo físico. Acelera los tiempos de recuperación y mejora el estado general de personas sanas o enfermas, ya que equilibra las energías, libera las emociones, desarrolla la conciencia, aumenta la creatividad y eleva la energía vital. Los niños y las embarazadas son muy receptivos a la energía Reiki.

¿Qué ayuda a sanar el Reiki ?


Enfermedades físicas de todo tipo tales como:

• Activación del sistema inmunológico.
• Cefaleas y migrañas.
• Cicatrización de heridas.
• Dolores musculares.
• Artritis, artrosis.
• Revitalización y equilibrio del cuerpo.


Enfermedades psíquicas en general y causadas por el estrés del tipo de vida actual, así como aquellas causadas por miedos y fobias:

• Depresión.
• Alteraciones del sueño.
• Angustia.
• Estrés debido a las exigencias familiares y sociales.
• Estrés debido a motivos laborales….

Te invito a experimentar una sesión de reiki, recuerda que cuando nuestro cuerpo se encuentra en armonía , vibramos en armonía con el universo y vemos la vida de una manera diferente.
Para una sesión escribeme : consultaacyra@gmail.com

sábado, 18 de abril de 2009

Desperte con dolor de cuello


Por lo general este mal lo padecemos todos, ya sea por dormir mal , por tanto estres , malas posturas frente a la computadora o en el puesto de trabajo. En ocaciones el dolor se vuelve insoportable y lo que es aun peor, prolongado, nos acompaña día y noche.

En el mercado hay muchas pomadas que ayudan a clamar estos síntomas pero siempre es mejor lo natural aquello que no contenga quimicos, por eso para esos días de malestares podemos optar por las siguientes formulas naturales:

Se puede preparar un baño con una infusión de tres cáscaras de naranja, cuatro hojas de lechuga y dos cucharada de miel los cuales deben ser mezclados en medio litro de agua y luego hervidos durante 20 minutos. Esta infusión luego debe ser añadida al agua de la tina de baño. Este baño relajante ayudará mucho si el dolor de cuello tiene es causado por tensión.

Otra buena solución es deslizar varias veces, de derecha a izquierda, una toalla empapada con aceite de mejorana o romero en el cuello.

Preparar una cataplasma con un pedazo de tela de algodónlimpio y varias gotas de tintura de árnica para aliviar el dolor.

Masajear el cuello dos veces al día con la mezcla de media cabeza de ajo triturada con una barrita de alcanfor.

O bien aplicar en el cuello una bolsa plástica que contenga hielo picado cubierta en una funda (una toalla de paño es demasiado gruesa para transmitir efectivamente el frío) si el cuello ha recibido alguna pequeña lesión para reducir la inflamación. Una vez se ha disminuida ésta, aplicar una toalla empapada en agua caliente por 10 min.


Para no padecer constantes dolores de cuello es necesario , mantener siempre una buena postura ,esto es cuello y espina dorsal extendidos, buscar una almohada comoda que no sea muy alta para descansar bien por las noches y sobre todo realizar alguna caminata de 20 minutos o alguna otra actividad deportiva al dia, asi nuestro cuerpo liberara la carga de estres y estaremos mas relajados al llegar la noche.


Siempre es mejor prevenir a descubrir por la mañana ese terrible dolor que te impide voltear a apagar el despertador .

jueves, 16 de abril de 2009

Bebida de Otoño


En estos días donde la temperatura comienza a bajar , que mejor manera de calentar el cuerpo que con una infusión , así logramos darle temperatura al cuerpo de adentro hacia afuera,una de estas buenas opciones para aumentar nuestro calor corporal es el te Chai.

El té chai se origina en la India cuando los ingleses deciden plantar té en el siglo XIX para evitar el monopolio de China. La misma palabra Chai viene del chino Cha que quiere decir Té. En la India la gente empezó a añadir las especias típicas en cada zona por lo que hay muchísimas variedades de Té Chai. Con las especias el Té ganó en aroma y en propiedades medicinales (las de cada especia).
En Occidente se popularizó con el nombre de Té Yogui o Yogui Tea ya que era ofrecido tras las clases de yoga del Yogi Bhajan.
Esta bebida ofrece una gran cantidad de beneficios: además de ser de gran ayuda para reforzar el sistema inmunológico, se sabe que es útil para nivelar los niveles de colesterol y de la presión arterial, en casos de colesterol alto e hipertensión, respectivamente.

Asimismo, se le atribuyen propiedades anticancerígenas y se sabe que puede reducir los síntomas en casos de pacientes con Mal de Alzheimer. A todas estas cualidades benéficas, sumále otra: es de gran utilidad para el sistema digestivo, sobre todo, para evitar la flatulencia. Así que si tu problema es el exceso de gases en tu organismo, puedes probar con esta mezcla tan aromática a base de canela, té verde, clavo de olor, entre otros, para aliviar tu malestar.
Veamos entonces cómo preparar, en casa, una infusión chai:

Ingredientes
•2 cucharadas de té verde
•1/2 rama de canela
•5 semillas de cardamomo verde
•2 clavos de olor
•1 cucharada de jenjibre rallado
•500 ml de agua

Instrucciones
En un cazo llevar a ebullición el agua con las especias y dejar que hierva durante 5-8 minutos.
En una tetera preparar el té verde y añadirle la infusión de las especias.
La receta original incluye leche, así que si lo queremos así le podemos añadir al té un chorrito de leche de soja una vez servido. Endulzar al gusto.

Si buscamos otras recetas de té Chai veremos que pueden variar algunas especias. Es muy normal ya que la gente ha ido adaptando la receta a la disponibilidad de las especias y a su gusto personal. Al final la gente acaba haciendo el té Chai a su gusto personal:
•Añadiendo o quitando especias.
•Cambiando el té verde por té negro (o sin ningún tipo de té).
•Utilizando leche de vaca entera, semidesnatada o una leche vegetal (Soja o soya, avena, arroz, etc.).
•Endulzando con azúcar blanca, integral, miel de abeja, agave o su endulzante favorito.
•También veremos que puede variar la proporción entre agua y leche utilizada.
•A más tiempo hiervan las especias mayor sabor tendrá el té Chai. Algunas personas lo hierven hasta 40 minutos y otras simplemente lo infusionan.

Disfruta de esta deliciosa bebida ancestral y buen provecho.

miércoles, 15 de abril de 2009

Ayudate con Kundalini Yoga


El estrés y la ansiedad más que ninguna otra cosa afectan la calidad y el éxito en la vida. El estrés afecta : El sueño, el estado de alerta durante el día, lo que se come y como se digiere, la productividad laboral, los procesos de concentración, creatividad y aprendizaje, etc.. La palabra estrés significa tensión y esta tensión sostenida causa fatiga.

En la actualidad los cambios que vivimos van cada vez más rápido, a una velocidad que es difícil recordar quienes somos y lo que realmente estamos haciendo y gran parte del estrés es el poder ajustarnos a tantos cambios.
El Kundalini yoga es eficaz, eficiente y fácil para curar el estrés y sus consecuencias, quienes lo practican dicen sentir los cambios en cuerpo y psique en unos minutos y cambios más profundos durante la práctica regular.
El proceso del yoga se enfoca en la necesidad de controlar las “ondas” mentales; la mente se considera el enlace entre el cuerpo y el espíritu ó la conciencia.

El Kundalini Yoga controla las “ondas” mentales a través de:

*Potentes ejercicios que bombean el liquido cefaloespinal que corre por la médula espinal causando mejor funcionamiento del cerebro.
*Meditaciones para alcanzar el llamado estado “alfa” que es cuando las ondas cerebrales tienen una frecuencia rítmica que favorecen estados óptimos de funcionamiento cerebral que nos llevan a estados de relajamiento y calma.
*Relajaciones para equilibrar y relajar todo el sistema Nervioso.
Este es el yoga para la vida cotidiana, no es necesario tener una condición física perfecta ó una creencia particular, el Kundalini yoga funciona con la respiracion y el movimiento del cuerpo.

Regalale a tu cuerpo la experiencia del kundalini yoga.

martes, 14 de abril de 2009

Sesamo, la semilla de la longevidad


Gracias a todos los que dia a dia entran a este blog, recuerden dejar un saludo o comentario, para saber si el material que se esta publicando les gusta o tienen alguna inquietud, como es el caso de una de nuestras lectoras que nos pregunta sobre las semillas de sesamo y en respuesta a su petición aquí va lo mas relevante sobre una de las semillas mas utilizadas de la historia.

En la antigua Grecia era muy apreciado y los soldados llevaban una bolsita de supervivencia con semillas de sesamón. Hipócrates y Discórides recomendaban sésamo en sus prescripciones curativas. Los árabes la llamaban alcholcholén y de allí viene otro de sus denominaciones: ajonjolí. En países de Oriente, como Japón y China, el sésamo constituye un alimento tradicional, pues posee la facultad de fortalecer el sistema nervioso, mejorar el metabolismo y prevenir varias enfermedades, entre ellas la arteriosclerosis y la hipertensión arterial, retardando el envejecimiento celular y favoreciendo la longevidad. En la India es símbolo de inmortalidad, representando el principio de la vida.

Las semillas de sésamo contienen una amplia variedad de principios nutritivos de alto valor biológico. Tienen un 52% de lípidos, de lo cuales el 80% son ácidos grasos insaturados, principalmente omegas 6 y 9, lo cual les confiere una gran eficacia en la regulación del nivel de colesterol en sangre. Entre estos lípidos se encuentra la lecitina, grasa fosforada que desempeña una importante función en el organismo: es componente esencial del tejido nervioso, se encuentra en la sangre, el semen, la bilis e interviene en la función de las glándulas sexuales.
El sésamo tiene un 20% de proteínas, de alto valor biológico, formadas por 15 aminoácidos distintos con una elevada proporción de metionina (uno de los 8 aminoácidos esenciales). Su valor proteico se potencia cuando se lo combina con legumbres y cereales. Un ejemplo de esto es el hummus de Medio Oriente, una pasta de sésamo y garbanzo; o el arroz con gomasio de los orientales.

A nivel de vitaminas, el sésamo posee dos del complejo B (B1 o tiamina y B2 o riboflavina), en cantidad mucho más elevada que cualquier otra semilla oleaginosa. También aporta buena cantidad de vitamina E (tocoferol), que es antioxidante y responsable de los siguientes procesos orgánicos: retardar el envejecimiento, reducir la tasa de colesterol, eliminar los metales tóxicos, mantener el tono muscular y nervioso, la fertilidad, la virilidad y el índice de coagulación. Además el sésamo posee vitaminas B3, B5, B6, K, ácido fólico, biotina, inositol y colina.
En minerales es donde el sésamo se destaca, sobre todo por su alto contenido de calcio biodisponible, cuyo tenor es superior a cualquier alimento natural, a excepción de algún tipo de queso duro (ciertas variedades superan los 1.100mg, contra los 120mg de la leche). Pero la relevancia del sésamo respecto a los lácteos, es que también esta bien dotado de los minerales necesarios para que ese contenido de calcio pueda ser fácilmente asimilado por el organismo; nos referimos al magnesio, el fósforo, el silicio, el cinc, el cobre y el boro. Además el sésamo posee la mayoría de los demás nutrientes sinérgicos al calcio: ácidos grasos esenciales, vitaminas y aminoácidos. También posee cantidades importantes de potasio, hierro (10,4 mg contra 7,9 mg del “afamado” hígado), selenio, yodo y cromo.

Otros componentes interesantes del sésamo son sus antioxidantes, pertenecientes a la familia de los lignanos. Entre ellos: sesamin, sesamolin, sesamol, sesaminol, sesamolinol y pinoresinol. Estos compuestos fenólicos aportan estabilidad a los acidos grasos presente en la semilla, razón por la cual el aceite de sésamo, aún siendo poliinsaturado, es muy utilizado en la cocina oriental. Pero más allá de esto, los antioxidantes del sésamo han demostrado producir los siguientes efectos: retardan el envejecimiento celular, prolongando la vida útil de las células; actúan contra hongos y bacterias; inhiben el desarrollo de células cancerígenas; poseen acción antiparasitaria; eliminan radicales libres, interrumpiendo procesos de oxidación celular; se potencian con la vitamina E (alfa tocoferol) presente en la semilla, mejorando su absorción en el organismo y, en consecuencia, su acción antioxidante.

Completa la riquísima composición del sésamo, su excelente calidad de fibra. Además de la fibra insoluble, están los mucílagos presentes en la semilla, los cuales le confieren una suave acción laxante y un importante efecto protector de la flora intestinal.

El sésamo es útil frente a problemas nerviosos: agotamiento, estrés, pérdida de memoria, depresión, irritabilidad, insomnio. Es un excelente complemento nutritivo para personas sometidas a gran actividad mental o intelectual. También ayuda a soportar exigencias físicas: prácticas deportivas, embarazo, lactancia o períodos de convalecencia. Como sumatoria de estas virtudes se explican sus tradicionalmente reconocidas características afrodisíacas, pues ayuda a mantener la capacidad sexual.
Apartir de esta rica información podemos incluir el sesamo en ensaladas , sopas , panes y por que no milanesas, ahora se preguntaran que hay con el aceite de sésamo bueno este es muy bueno para la mala circulacion ayuda contra los calambres y el enfriamiento de las extremidades . ¿cuanto sésamo debemos consumir al dia? Se recomiendan 2 cucharadas al dia.

Sumemos el sésamo a nuestra dieta y disfrutemos de todas las vitaminas que tiene para darnos.



Fuente: libro “Alimentos Saludables”.

domingo, 12 de abril de 2009

Caricias Suaves


El manejo de los jabones para platos y las demás actividades domesticas diarias, nos van maltratando la piel , si le sumamos un clima frio donde nuestra piel sufre de la carencia de hidratacion y vitaminas , tenemos como resultado unas manos envejecidas o incluso agrietadas.

Apesar de la vida diaria tan activa es posible dedicarle a nuestras manos unos minutos.

Aquí tienes una receta fácil y rapida para transformar dejar tus manos hidratadas y suaves.



1.-
Sumergir las manos en agua tibia mezclada con una cucharada de aceite de germen de trigo y cinco gotas de limón.
2.-
Dejarlas durante diez minutos.
3.-Secar y aplicar una crema exfoliante para regenerar la piel (puedes hacerla naturalmente mezclando 1 cucharada de azucar morena y 2 cucharadas de yogurt).

4.-Colocar aceite de plata si tu tipo de piel es seca o jojoba
si es mixta o grasa.
5.- Puedes mirar TV o leer durante 5 min. par que tus manos descansen y así el aceite penetre de manera adecuada en la piel.

Se puede realizar este tratamiento tres veces por semana.
Recuerda que nuestras manos son una carta de presentación importante, cuando saludas o cuando damos una caricia a nuestros seres queridos , son ellas las que expresan nuestras emociones.

jueves, 9 de abril de 2009

Las plantitas en nuestro hogar


Una planta es un ser vivo, ilumina nuestro hogar , le da luz y alegría a un espacio, hay mucha variedad y estilos.

pero, ¿por que tener una planta en casa?

Ventajas de las plantas en el hogar

- La vegetación en un hogar aumenta la eficiencia

- Aumentan la humedad del ambiente

- Disminuyen la cantidad de polvo en un 20 por ciento

- Estéticamente el color variado y las formas brindan un efecto positivo al ambiente

- Otorgan armonía, serenan y relajan

- Reducen el estrés.



Mas que un articulo decorativo, nuestras plantitas se deben consentir y cuidar como un ser mas de la familia, ya que ellas también contribuyen con la armonía de nuestros hogares y juegan un papel especial en nuestras vidas.

miércoles, 8 de abril de 2009

Adios Resfrio


La manzanilla tiene muy buenas propiedades para poder combatir los resfriados.
Lo mejor, en este caso, es que coloques una generosa cucharada de manzanilla en un litro de agua hirviendo. Luego de transcurridos unos minutos, procedes directamente a inhalar el vapor que dispara esta cocción durante varios minutos.
¡¡¡Que mejor que un remedio natural!!!

lunes, 6 de abril de 2009

Limpiemos nuestro cuerpo


Cuando necesitamos limpiar nuestro organismo de los excesos de la vida diaria es bueno saber como hacerlo de una manera natural , es por eso la razón de este post ya que además de las frutas y las verduras, que son los alimentos más depurativos, antioxidantes y diuréticos, las infusiones tienen un importante poder depurativo que te ayudará a eliminar las toxinas acumuladas.

  • Alcachofa: estimula la secreción de bilis y la regeneración del hígado y sustancias amargas y vesícula.
  • Boldo: Estimula la vesícula biliar y es laxante suave. Se emplea en digestiones difíciles, para estimular la secreción de bilis y en caso de hígado perezoso.
  • Achicoria: Es diurética y laxante. Es ideal para depurar hígado y riñones.
  • Diente de León: Contiene fructosanos, que estimulan las secreciones digestivas. Se emplea en caso de hipoacidez gástrica, hígado perezoso y estreñimiento. Facilita la digestión de las grasas y es depurativo.
  • Hinojo: Estimula la función digestiva, combate el estreñimiento, elimina los gases y calma los cólicos. Útil en caso de flatulencia y digestiones pesadas.

Y aquí les dejo esta cortita pero efectiva lista de tecitos , buena suerte y buen provecho ;).

sábado, 4 de abril de 2009

Que ocultan las velas


Cuando se enciende una vela , se impregna en esta misma nuestra energía , ya sea que la prendamos para aromatizar nuestro hogar, para decorar o para algún tipo de pedido especial, estos casos y por lo general las velas hablan, cuando se enciende una vela para alguna petición o pedido se deben seguir los siguientes pasos :

1.- Dejar que se apaguen solas; Apaguen solas; cuanto menos residuos queden es señal de que la vela ha trabajado en el sentido deseado.
2.- Estar lo más relajado posible para que nuestra mente pueda ver las imágenes que se encuentran en la cera. es como si jugásemos al juego de ver figuras en las nubes, pero con nuestra vida privada, nuestros sentimientos mas profundos, surgen al exterior a través de esas velas y, nos dicen, seguro, algo, aunque no sepamos descifrarlo y no las entendamos, pero seguro que nos hablan de las situaciones por la que hemos preguntado o trabajado.
4.- Observar los restos de cera, sin ideas preconcebidas, sin intentar ver nada que nos interese, ni esforzarse en ver formas, hasta que surja en nuestro cerebro el sentimiento que nos dé la idea de la forma.

Otra parte primordial cuando una vela arde es la llama el fuego ya que el fuego siempre es simbolo de renovacion y purificacion , cuando algo se quema se desintegra y va hacia el cosmos, así bien veamos que pasa con la llama de la vela cuando :

• La mecha a pesar de quemarse es alta.
Significa: buenas vibraciones, existen fuerzas que nos ayudan.
• La mecha esta normal.
Significa: Proceso lento.
• La mecha esta muy corta.
Significa: Algo va mal, falta energía.
• La llama esta alta.
Significa: Muy positivo.
• La llama esta muy pequeña.
Significa: Negativo
• La llama chisporrotea.
Significa: Algo va mal.
• La llama se apaga (no tiene que haber corriente de aire, nunca en la habitación).
Significa: Debemos iniciar otra vez la novena y replantear nuestros objetivos.
• La llama es azulada.
Significa: La mente de la persona a la que trabajamos recibe nuestro mensaje.
• La llama es amarilla.
Significa: Falta energía, la persona/s trabajada no reciben o rechazan nuestra energía.
• La llama es brillante y roja.
Significa: Resultados inmediatos.
• La llama es blanca.
Significa: Seres superiores acuden en ayuda de la persona/s.
• La llama contiene dos colores.
Significa: Unir los significados anteriores.

También la vela al consumirse refleja energia, deja señales, mensajes . Cuantas veces hemos visto los restos de una vela y dice uno que raro aquí como que formo un corazón o es otra cosa etc.., efectivamente la velas están hablando y nos están dando una respuesta a nuestro pedido , pero como saber que significa cada figura ? , a continuación atraves de esta lista puedes enterarte que significa el rastro que dejo tu vela:

Por ejemplo cuando dejan :

Formas cuadradas: indica que el camino será largo pero se solucionaran los problemas con ayuda de terceros, si se refiere a trabajo será exitoso con luchas pero exitoso.
Forma rectangular: significa éxito en todos los campos laborales, económicos y de salud.
Forma circular: trabas, problemas, circulo vicioso, vuelta empezar sin apoyos ni ayudas de ninguna clase, falta de protección, no es momento para emprender nada, saldrá mal.
Forma lunar: falta de energías, sistema inmunológico débil, tristezas de toda clase, buscar estabilidad antes de emprender nada.
Toda forma de animal indica éxito, toda forma que sea invertida indica mal presagio.
Anillo: significa beneficio económico.
Araña: significa sacrificios y la llegada de una época difícil.
Árbol: es un símbolo sagrado, por lo tanto la respuesta nos dice que habrá ayuda del cielo.
Boca: tenga mucho cuidado con lo que dice se puede mal interpretar.
Buitre: nos habla de traiciones.
Baúl: máxima discreción en todo lo que emprendamos.
Cadena rotas: posible ruptura matrimonial o de noviazgo
Cadenas unidas: nos habla de un futuro brillante y sólido.
Cáliz: lugar sagrado es símbolo de aviso para pensar en una opción mejor.
Campana: llegada de importantes sumas de dinero.
Casa: cambio de domicilio.
Cigüeña: nacimientos felices en la familia.
Cruz: traiciones y disgustos, luchas y tristezas con lagrimas.
Demonio: duro golpe en la vida en su aspecto negativo y limpieza después de un trabajo de magia en su aspecto positivo.
Dientes: los dientes siempre indican muerte de un pariente.
Dragón: vienen cambios radicales en todos los ámbitos.
Escalera: si es ascendente indica éxitos y logros ascensos todos los niveles, si es descendente, indica mala fortuna.
Espada: nos aconseja cuidados en la salud, llega una época que estaremos en baja forma.
Estrella: si es de 5 puntas indica que hay magia negra.
Flor: mejoría en la salud.
Gallo: nos indica que tenemos que estar expectantes, hay un peligro que puede aparecer en cualquier momento.
Guadaña: es símbolo de renacimiento son cambios positivos.
Libro: cerrado mal momento para pedir ayudas, abierto llegada de alegrías.
Luna: nacimientos en la familia, grandes éxitos.
Montañas: llegada de dinero
Mujer: no es momento para apertura de negocios ni poner en marcha nuevos proyectos.
Paloma: visita inesperada.
Rosa: cambios positivos.
Serpiente: buena salud, cambios en la relación sentimental.
Tierra: visitas.
Tortuga: longevidad.
Uvas: encuentros apasionantes.

Bebe : embarazo.

Recordemos que las velas han sido utilizadas para muchos fines desde hace ya muchos años hay distintos tipos de velas, distintos usos y también por supuesto distintos resultados.

viernes, 3 de abril de 2009

Mas que una dieta un estilo de vida


Cuando se comienza la practica del yoga y nuestro cuerpo empieza a sentir los beneficios de dicha actividad , nuestra mente esta serena el resto del día y se duerme mejor, nos comenzamos a preocupar por la alimentacion , nos atacan las preguntas de que debo comer? , a mi me encanta la carne , ¿debo sacarla de mi dieta para siempre?.
No siempre la practica del yoga esta relacionada con una linea estricta de pasos a seguir , eso depende de cada uno de nosotros .
Sin embargo, la denominada como ciencia Yogui reconoce un total de tres cualidades diferentes en los alimentos:
Sattva (esencia pura, representa el buen equilibrio y el aspecto meditativo)
Rajas (energía con la cual realizamos, logramos o creamos),
Tamas (inercia y decaimiento).

Los Sáttvicos vendrían a ser las frutas y vegetales puros (conocidos como Orgánicos), frescos y sanos; los Rajásicos (incluyen la cebolla, el ajo, las especies picantes, fundamentalmente son estimulantes), y los Tamásicos (obviamente, el alcohol, las carnes; aquellos alimentos considerados como pesados, deprimentes y enervantes).
En la filosofía yóguica, la mente está formada por la parte sutil o esencial del alimento. Si el alimento tomado es puro, la mente tiene los elementos constituyentes apropiados para el desarrollo de un fuerte y sutil intelecto y una buena memoria.


Indra Devi, nos da los siquientes consejos para poder tener una mejor calidad de vida:

• Trate, en lo posible, de no comer carne. Aunque Mataji siempre decía que si alguien quiere ingerirla, debe hacerlo, porque es peor tenerla en la mente que en el estómago.

• Beba abundante agua durante el día, de ser posible mineral o purificada.

• Consuma abundantes frutas frescas, ensaladas y verduras –trate en lo posible de que sean orgánicas-; excepto que padezca alguna dolencia para la que estén contraindicadas.

• Cocine los vegetales con muy poca agua y a fuego lento, o en elementos vaporizadores e inoxidables.

• Evite los alimentos muertos, los que han sido desprovistos de sus vitaminas, minerales, aminoácidos y enzimas, en virtud de distintos procesos. Entre los poco recomendables están los productos enlatados y en conserva, los embotellados o refinados; por ejemplo la harina blanca, el arroz blanco o el azúcar blanco.

• Endulce con miel natural, azúcar negra o rubia y melaza.

• Tenga en cuenta no sólo la cantidad sino también la calidad de la grasa que consume.
Las grasas no saturadas, que en su mayor parte derivan de las plantas y de los aceites, son consideradas como esenciales porque contienen poco colesterol. Las mejores fuentes son el aceite de oliva, el de soja, el de maíz, el de semilla de sésamo y el de girasol. Las grasas saturadas, que derivan principalmente de los animales, de los huevos y de los productos lácteos, como la manteca y la crema de leche, son consideradas como no esenciales, por ser ricas en colesterol.

• Evite todos los fritos y los alimentos pesados y demasiado condimentados, porque se digieren todavía más lentamente que la grasa.

• Es conveniente consumir los pescados de aguas frías, sobre todo el salmón y las sardinas, porque aportan Omega 3, sumamente beneficioso para la prevención de problemas coronarios.

• Vaya probando hasta dar con la combinación de alimentos que mejor le siente. Escójalos con el mismo esmero con el que elige su ropa.

• Es recomendable realizar un ayuno líquido al menos una vez por mes. El ayuno junto con un enema limpia al organismo de toxinas que pueden enfermar al organismo.

• Muy importante: No cambie bruscamente de dieta, ni realice ayunos muy estrictos ni prolongados, sin consultar antes a su médico de cabecera.

Una dieta yóguica es aquella que trae paz interior para el cuerpo y la mente y fomenta el progreso espiritual.

El Dr. Deepak Chopra es uno de los primeros médicos que difundieron la Medicina Ayurveda en Occidente. Este famoso profesional aconseja lo siguiente para comer sano y en forma equlibrada:

» Coma un poco de todo, más o menos la misma cantidad a las mismas horas.

» Cuando trabaja la inteligencia del cuerpo, nuestras papilas gustativas son una excelente guía para saber qué nos conviene consumir. A la mayoría el paladar nos engaña debido a que no sabemos estimularlo.

» Aprenda a reconocer cuándo ha comido lo suficiente; para eso el cuerpo posee una señal de saciedad. Una forma sencilla de entrenar esta reacción de saciedad es beber agua caliente con la comida y comer un trozo de pan integral antes de empezar a comer.

» Consuma su comida más importante al mediodía y coma sólo dos tercios de su capacidad. Estos dos hábitos ayudan a sentir hambre, única señal válida del cuerpo para avisarnos cuándo debemos comer.

» Una alimentación pesada consumida por la noche sobrecarga al organismo e impide una buena digestión.

Con estos consejos ya podemos mejorar nuestra calidad de vida o por lo menos intentarlo.
Para todos aquellos que siempre necesitamos una guia , aquí esta un día en la dieta por así llamarlo yoguica .

Desayuno:
Taza de yogur o leche fresca con granola.
Tostada integral con manteca (mantequilla) o mermelada.

Almuerzo:
1 Plato de cereales (por ej. arroz integral) y legumbres (lentejas) con hortalizas. Verduras frescas o cocinadas al vapor.
1 Rodaja de pan integral.
Frutas frescas de estación.

Cena:
Sandwich de pan integral con vegetales (varios), queso y un toque de aceite de oliva.

Tentempiés:
Frutas frescas. Frutos secos. Pan integral tostado.
Lo que se trata es de apegarnos a lo que la naturaleza nos brinda , si bien no es posible hacerlo al 100% pero podemos comenzar eliminando todo aquel alimento que contenga quimicos como son productos enlatados , frituras , gaseosas etc..

Te invito a hacer un cambio de alimentacion conciente ya que muchas veces comemos por que tenemos hambre , no por que sabemos que hay que nutrir nuestro cuerpo.

jueves, 2 de abril de 2009

¡¡Odio el sindrome premenstrual!!


Es conocido por todos que el 71% de las mujeres padece el famoso síndrome premenstrual y es ¡horrible! ; No solo te cambia el humor, el sueño, si no hasta el semblante cuando te miras al espejo notas que ¡¡no eres tu!! , pero definitivamente lo peor es ese vientre abultado por las mañanas y esa sensacion de hinchazón que te acompaña durante 2 semanas o 1 antes de esos 3 famosos días.

Hace ya un tiempo me encontré en una dietética conocida en Belgrano unos comprimidos a base de alga marina y levadura de cerveza , son de una empresa cordobesa la cual especifica en su etiqueta ser elaborados artesanalmente y no contener productos quimicos, cosa que hoy en día es muy importante , me decidí a comprarlos ya que las algas son consideradas como el alimento del futuro por su gran cantidad de nutrientes y vitaminas, ayudan a mejorar el aspecto de la piel, las uñas y el cabello y por su parte la levadura de cerveza ayuda a asimilar mejor los nutrientes que entran en nuestro cuerpo además de contener muchisimas vitaminas (A, B, C, K, B1 , B12 ) y ser de ayuda en casos de anemia y enfermedad.

El resultado fue que al tomarlos en los días del famoso periodo premenstrual , me ayudo a eliminar líquidos y tenia mi vientre desinflamado además de sentirme mas ligera, lo cual a todas aquellas mujeres que saben lo tedioso que es esta etapa, esta combinacion de Algas + Levadura de cerveza les sera de mucha utilidad.
Por lo menos es mejor tomar algo siempre natural que un comprimido que tenga quimicos que no sabe uno si a la larga causara cancer , por que por estos días cualquier sustancia a la larga o en exceso causa cancer.

Por otro lado, esto disminuyo un poco mi resentimiento en contra de todas aquellas que no conocen lo que es un cólico menstrual o dolor de ovarios y cuando te ven en esa situación te preguntan: ¿¿en serioo?? .